Batata doce recheada


Capaz de promover saciedade e garantir estoque extra de glicogênio muscular, essencial para a construção muscular, a dupla frango e batata doce é figura fácil no cardápio light. Que tal aprender a variar seu preparo?

A receita a seguir rende uma porção, com 125 calorias.

Ingredientes

  • 1 batata doce média
  • 225 g de peito de frango cozido e desfiado
  • Molho barbecue a gosto
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Modo de preparo


  • Preaqueça o forno a 220ºC.
  • Coloque a batata doce cortada ao meio em uma assadeira.
  • Leve ao forno por cerca de 35 minutos até ficar macia.
  • Em uma panela, cozinhe o frango no molho barbecue por cinco a 10 minutos.
  • Retire do fogo e recheie cada metade da batata com uma colher bem cheia de frango.
  • Coloque uma colher pequena de molho barbecue por cima.
  • Polvilhe salsinha e cebolinha picadas a gosto.
  • Sirva em seguida.


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