DOCE DE LEITE MACIO


 

Preparo:

Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Retire a panela do fogo.


Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.

Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.

Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.

Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno.

Deixe esfriar e sirva.


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